粉丝金针菇炒土豆丝

5 人做过这道菜

用料  

土豆 1个
粉丝 1把
金针菇 1把
大蒜 2瓣
青蒜叶
郫县豆瓣酱

粉丝金针菇炒土豆丝的做法  

  1. 粉丝温水泡软,剪一刀改短

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 土豆🥔切丝,清水投洗一下去掉多余的淀粉

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 金针菇洗净去根,大蒜🧄切末,青蒜叶切末

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤3
  4. 锅热放油,舀一勺郫县豆瓣酱煸香

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤4
  5. 放一半蒜末

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤5
  6. 下入土豆丝煸炒

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤6
  7. 放粉丝、金针菇,加一点糖,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤7
  8. 金针菇变软,粉丝变透明,甩点蚝油

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤8
  9. 出锅前加剩下的蒜末和青蒜叶

    粉丝金针菇炒土豆丝的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-11 08:11:33
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粉丝金针菇炒土豆丝的答疑

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