完胜黄记煌的三汁焖锅
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人做过这道菜
一抹霞光666
✨今天用归禾器珐琅锅做的三汁焖锅，珐琅锅加热均匀,梯田回环,微压锁水,不用一滴水,保持原汁原味，完胜黄记煌的三汁焖锅！
☘️元阳梯田设计灵感,颜值超高，美味一锅端,上桌既保温又好看！
✨这三汁焖锅有大虾🦐,翅中，扇贝柱,加了一些蔬菜，配上灵魂酱料,营养又美味！食材可随意选择，喜欢什么,有什么就放，一锅出,省事又美味！来吧，展示！
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用料
完胜黄记煌的三汁焖锅的做法
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准备好主要食材。
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鸡翅中正反两面都划两刀，加入料酒一勺,生抽一勺，盐2克,黑胡椒粉少许腌制2小时。
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大虾中加料酒一勺去腥。
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扇贝柱中加料酒一勺去腥。
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胡萝卜切厚片，土豆切长条,青椒切块，洋葱切块。加入5克盐,适量色拉油，翻拌均匀。
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调制灵魂酱料~料酒一勺，生抽2勺，老抽一勺，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，甜辣酱半勺，淀粉一勺。搅拌均匀。
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珐琅锅中摆入蔬菜,土豆含淀粉容易糊的摆在上面，再把鸡翅中摆一边。
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盖上珐琅锅盖,中小火焖10分钟。
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鸡翅中表面变化如图。
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码入大虾和扇贝柱。
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倒入灵魂酱料，用刷子抹匀。
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盖上盖子。
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继续中小火焖15分钟。火力大小根据情况随时调整。
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撒上葱花。
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上桌啦！锅帽端锅防烫呦！
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大虾🦐特别鲜美！
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鸡翅软烂入味！
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珐琅锅直接上桌颜值在线好看又保温，焖锅色香味俱全！
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珐琅锅国风色丁香紫配上同款锅垫，和家人朋友一起享用美食中也很养眼呦！
