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茄汁桂鱼

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用料  

桂鱼（鲈鱼） 1条
淀粉 适量
油 适量
糖 适量
白醋 适量
番茄汁 适量
松子 适量
玉米粒 适量

茄汁桂鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净，改切花刀，也可以用简单的十字花刀

    茄汁桂鱼的做法 步骤1

  2. 表面拍少许玉米淀粉，油热放入锅中小火慢炸

    茄汁桂鱼的做法 步骤2

  3. 炸熟捞出装盘

    茄汁桂鱼的做法 步骤3

  4. 熬番茄酱：锅中放少许油，油热放入番茄酱炒出香味，放入入白醋，糖、适量水小火熬至浓稠，加入熟的松子仁、玉米粒拌匀即可

  5. 将酱汁浇在鱼身上即可。

    茄汁桂鱼的做法 步骤5

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茄汁桂鱼相关分类

宴客菜 酸甜
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该菜谱发布于 2022-03-11 09:58:40
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