自制草莓酱

草莓用盐浸泡半小时后，再清洗干净，沥干水分后去屁股，切小块～

放入白糖后拌匀，放冰箱里冷藏4h以上，如图是草莓腌后糖胶析出的情况，就可以了

同时，冷水入煮锅淹没储存瓶，一起煮沸消毒后5分钟捞出，倒放沥干水分，盖子也要消毒哦～

草莓伴着汁水一起入煮锅，开始大火熬制

煮沸2分钟后调成中火熬

剔除泡沫，伴着搅拌，再转为小火慢慢熬

小火熬制过程中一定要慢慢搅拌

熬制至有流动感，自己可以用刮刀舀点倒立试试～

趁热装入存储瓶，盖上盖子～放入冰箱冷藏室

为了宝宝当零食吃，用了两个100ml的小瓶子～保质期半个月左右，一般个把星期就干掉了