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夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜

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2018228_jcks的厨房  2018228_jcks

用料  

黄瓜 2根
蒜 4瓣
花生米 适量
醋 适量
香菜 5根
盐 适量
香油 2小勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
指天椒 5个
红油或者辣椒油 适量

夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法  

  1. 准备两根黄瓜洗净

    夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法 步骤1

  2. 然后用刀拍几下切成小块，如图所示

    夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法 步骤2

  3. 把香菜，辣椒，软头这些切好备用

    夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法 步骤3

  4. 接下来开始制作，把青瓜，辣椒香菜蒜沫放入盆里，加入适量的盐.香油，生抽，鸡精，香醋，红油搅拌均匀腌制十分钟左右就可以了，最后装盘时加入花生米。（腌制的时候有多余的水分可以倒出来）

    夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2022-03-11 10:33:58
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