烤箱版比肯德基好吃黄桃蛋挞

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简单容易上手,早上起床烤上蛋挞,全家人餐桌上配上几个,暖软的咬上一口满满的幸福感!

用料  

鸡蛋 1个
淡奶油 100克
牛奶 50克
炼乳 6克
细砂糖 15克
蛋挞皮 8个
黄桃罐头 2片

烤箱版比肯德基好吃黄桃蛋挞的做法  

  1. 准备的材料,都是直接从冰箱取出。

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  2. 黄桃切丁

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  3. 蛋挞皮提前拿出来摆盘,稍微放一下为了后面烤出来蛋挞皮更有层次更酥脆

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  4. 所有材料拿一个大点的碗混合一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮中注意用一个过筛的过滤掉多余大颗粒。

    烤箱版比肯德基好吃黄桃蛋挞的做法 步骤4
  5. 烤箱180度提前预热10分钟,放入烤箱中烤20分钟,烤箱不同可能会有一点差距

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  6. 最后两分钟的时候看下,以免表面烤的颜色太深不好看

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  7. 取出后,切好剩余的黄桃丁每个蛋挞上再放两个。

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  8. 咬上一口🤤🤤

    烤箱版比肯德基好吃黄桃蛋挞的做法 步骤8

小贴士

没有炼乳可以直接用细砂糖代替,细砂糖的份量可以根据自己的口味调整。直接用的整个鸡蛋,过筛后的蛋液蛋挞口感会更细腻。
 

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该菜谱发布于 2022-03-11 10:45:30
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