🔥家常快速版炒蟹块

Name: 🔥家常快速版炒蟹块
Ingredients: 10只招财蟹; 25克生抽; 25克料酒; 15克红醋; 15克白糖; 2克鸡精; 1克白胡椒粉; 50克干生粉; 各25克葱姜蒜

6 人做过这道菜

蟹哥小厨F

家庭版性价比非常的下酒菜，炒石蟹，炒蟹块

用料

招财蟹	10只
生抽	25克
料酒	25克
红醋	15克
白糖	15克
鸡精	2克
白胡椒粉	1克
干生粉	50克
葱姜蒜	各25克

🔥家常快速版炒蟹块的做法

招财蟹洗净
剪去尖角以及不能食用的部位
中间剪开出拍上干生粉
切一些小料葱姜蒜，喜欢吃辣的来一个辣椒
热锅热血放入蟹块大火煎制定型，翻面继续煎制
等颜色变红放入小料葱姜蒜
淋入生抽料酒，红醋，白糖鸡精胡椒粉调味
煮3分钟左右大火收汁放入一些葱花即可
出锅装盘即可食用

小贴士

口味可以根据自己喜欢的味道调整

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该菜谱发布于 2022-03-11 10:49:35

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