具体蛋糕胚的方子可以去看蓝安心安的,按照他的步骤就不会出错!我主要跟大家分享一下酱料。
蛋黄酱用的这个
炼乳用的这个
把他们混合搅拌,比例大概是蛋黄酱:炼乳=2:1,具体需要你一边拌一边尝(hhh,但是混合成功之后那个味道简直跟鲍师傅一毛一样!
肉松用的这个,我在淘宝上买的时候还送了美煌的沙拉酱,对我来说太甜了,混一点蛋黄酱也可以。
上传你做的鲍师傅肉松小贝酱料(无需开火)