二月二河北少不了的糯米煎糕
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人做过这道菜
是这个味道
河北人每年的二月二都会做这款大人孩子都特别喜欢吃的煎糕，记得小时候即使凉了变硬了也不放过，就算天再冷也要啃上两个，一大锅，没几天就吃完了！
用料
二月二河北少不了的糯米煎糕的做法
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准备糯米粉
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边倒开水边搅拌，搅拌成这种状态就可以了
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做成大块放锅上蒸，大约20分钟左右
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这是正好的状态
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趁热拿出一块，不需要揉面，直接搓成长条
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切成小块，擀成面饼（包子大小）
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放入配好的红糖（红糖加入面粉，大约2：1）
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包成这个形状就可以了
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放饼铛煎至两面金黄
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超级nice
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简单好做，比外面买的糯米零食还好吃又安全！
小贴士
1.做糯米团时糯米粘手可以沾点水再拿
2.蒸好的糯米一定要趁热包，凉了就不好包了
3.吃不完的糯米用保鲜袋放好，下次吃直接拿出来放锅里热一下就行
4.温馨提示：糯米食品最好不要空腹吃，也不要吃太多哦，对胃不好！
2.蒸好的糯米一定要趁热包，凉了就不好包了
3.吃不完的糯米用保鲜袋放好，下次吃直接拿出来放锅里热一下就行
4.温馨提示：糯米食品最好不要空腹吃，也不要吃太多哦，对胃不好！
