棒骨海带汤

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用料  

海带 1张
棒骨 1根
一段
5片
料酒 1勺
花椒 6粒
大料 1朵
适量

棒骨海带汤的做法  

  1. 棒骨凉水浸泡一夜,清洗后放入砂锅,盛满水。

    棒骨海带汤的做法 步骤1
  2. 开大火,加入料酒、姜片和大料。

    棒骨海带汤的做法 步骤2
  3. 水开后有一些浮沫,用勺子舀出,炖1.5小时。

    棒骨海带汤的做法 步骤3
  4. 海带泡好后切块儿清洗干净,放入锅内。

    棒骨海带汤的做法 步骤4
  5. 海带炖软后,撒上少量盐,再炖20分钟,撒上小葱,出锅!

    棒骨海带汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-11 18:24:38
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