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东北烧茄子

2 人做过这道菜
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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
你可以永远相信东北菜！巨下饭 万能的烧茄子
就这道菜配面条 大米饭 馒头都可以！怎么吃都好吃

用料  

茄子 两个
葱蒜 适量
黄豆酱 3勺
咸盐 1勺

东北烧茄子的做法  

  1. 油稍微多一点把葱蒜炒香
    放两勺黄豆酱（海鲜黄豆酱）小火炒

    东北烧茄子的做法 步骤1

  2. 把茄子搞里头 可以切可以掰
    小火转中火 将茄子亮面煎变色

    东北烧茄子的做法 步骤2

  3. 再加清水炖到茄子变软 （注意别干锅 茄子熟得快）

    东北烧茄子的做法 步骤3

  4. 放一点蒜末
    再把茄子压碎（不能太碎 就这种程度刚好）全称大火收汁

    东北烧茄子的做法 步骤4

  5. 最后撒上葱花 嘎嘎好吃

    东北烧茄子的做法 步骤5

小贴士

可以放点香菜 尖椒
相信我 比肉香

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的东北烧茄子

 

东北烧茄子相关分类

下饭菜 家常菜 素菜 东北烧茄子 烧茄子 长豆角烧茄子 带鱼烧茄子 肉末酱烧茄子
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-11 19:42:58
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东北烧茄子的答疑

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