全麦减脂夹心欧包
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人做过这道菜
太帅了无法显示昵称啊
刚生完三胎的我，迫切减肥，看了看网购的欧包，料不纯还贵，还是自己做吧。无糖无油，口感可能差点，但是胜在健康，适合减脂代餐
用料
全麦减脂夹心欧包的做法
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紫薯，芋头，南瓜，削皮
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切小丁，上锅蒸熟
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三个馅上锅蒸可以准备酵母了。100克温水融化酵母，一定要温水，太热的水会烫死酵母。100克温水是我的比例，具体看面粉吸水量，可以酌情后续揉面的时候看是否增加
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馅泥好了，捣泥放凉在一边
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称全麦粉，倒入酵母，搅拌成絮状，在揉面团
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揉好盖上保鲜膜，醒发。放在温暖的地方更快，一般半小时至1小时
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醒发两倍大，按压不回弹就是成功了，接下来接着揉，排气。揉好后赶面团
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全部准备好，开始团
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揉面团
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切丁
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赶皮包馅，我放了三个泥，还有点肉松，肉松用的宝宝肉松，0添加的
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团好放入锅，封口朝下，铺粘布，锅底温水，盖上锅盖二次醒发20分钟
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大火烧水，水开后转中大火继续蒸，蒸20分钟。关火闷5分钟。出锅注意锅盖水滴，免得破相
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出锅喽
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馅量十足！非常棒的碳水！
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做好了放凉至微微热可以自封袋封好塞冷冻哈，下次吃提前拿出来解冻在蒸一样的
