红糖红枣馒头

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用料  

面粉 300克
红糖 50克
红枣 15颗
酵母 5克
温水 适量

红糖红枣馒头的做法  

  1. 红糖和面粉混合
    温水加酵母 搅拌 静止几分钟
    酵母水倒入面粉 搅拌面
    用手揉匀
    稍微软一点
    放温暖的地方发酵半小时以上 手指按洞不回缩

    红糖红枣馒头的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团 揉一下 用擀面棍擀开
    表面撒上红枣干
    红枣用厨房剪刀剪的 去核
    撒好 从一边开始卷 卷成长条
    再切块 整一下形状
    摆在蒸笼上 盖盖子 醒发十五分钟
    开中火 水开以后再蒸十五分钟
    不要开盖 闷五分钟 可以吃了

    红糖红枣馒头的做法 步骤2
  3. 出锅 放冷了 可以冷冻储存

    红糖红枣馒头的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-11 21:12:02
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红糖红枣馒头的答疑

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