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易上手的红烧肉

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天星小飞轮的厨房  天星小飞轮
跟老饭骨学做的红烧肉，好吃极了！👍👍👍

用料  

料酒 1大勺
生抽 3大勺
老抽 2大勺
五花肉 1条
冰糖 1小把
姜 4片
盐 适量（2小勺）
香叶 3片
桂皮 1块
八角 3个
大葱 1根

易上手的红烧肉的做法  

  1. 1. 五花肉切大块，焯水
    2. 大葱切段，姜切片
    3. 下油和冰糖炒糖色，下五花肉翻炒，下香料和葱姜
    4. 加开水煮沸，加料酒、生抽、老抽，盖盖儿大火煮15分钟，加盐
    5.  改小火炖45分钟，挑出葱姜香料
    6. 尝味儿，加适量白糖，大火收汁！

上传你做的易上手的红烧肉

 
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该菜谱发布于 2022-03-11 22:07:04
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