草莓软酪
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人做过这道菜
茹絮的美食生活
最近被这个明兰同款软酪刷屏了，今天终于安排上了，外皮软糯拉丝，爆浆奶酪馅香浓可口，真的好吃的不得了～～
用料
草莓软酪的做法
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准备好材料
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糯米粉+玉米淀粉+草莓粉+白糖+牛奶
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搅拌均匀
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过筛一遍
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盖上保鲜膜，表面扎小洞
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放入蒸锅蒸20分钟
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加入黄油
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用
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奶油奶酪+酸奶+白糖
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隔热水搅打至顺滑
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装入裱花袋备用
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饼皮分成8小份
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擀成薄片，放入模具
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挤入奶酪，放入草莓丁
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挤入奶酪
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包起来，再用剪刀剪掉多余的面团，撒上熟粉防粘
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倒扣放入纸托，表面压一下
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放入草莓装饰即可
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成品图
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图二
