姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水

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当归:补血活血、调经止痛、润肠通便,堪称“妇科圣药”;
黄芪:补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌,是补气的第一圣品;
红枣:补血第一,无需过多介绍。
当归配伍黄芪,再配上红枣红糖,可益气补血,达到气血双补的效果,又能活血调经,缓解女性经期腹痛。
经实践证明,在经期前后三五天连续服用此方,经期时停止服用,对调理经期、缓解经期腹痛效果甚佳。不过,也看个人体质,毕竟此方只是食疗的方子,希各位厨友仅作参考。

用料  

当归 6-7克
黄芪 6-7克
鸡蛋 1个
红糖 1勺
红枣 5颗
400克

姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法  

  1. 把当归和黄芪提早浸泡半小时,鸡蛋煮到半熟(也可全熟,只需去壳时蛋白不流动即可)。

    姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法 步骤1
  2. 在浸泡后的药材里放上红枣,大火烧开。

    姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法 步骤2
  3. 撇去浮沫,放入鸡蛋和红糖,小火煮30-40分钟。

    姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法 步骤3
  4. 成品!

    姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水的做法 步骤4

小贴士

大火烧开后,容易外溢需留意。水量和时间不必过于纠结,适量就好。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-12 09:13:31
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