挑顶上的嫩叶,摘下洗干净
嫩叶,猪肉切碎,最好是带点肥肉,炒出来更香
锅里加油,把猪肉、益母草,调味料炒香,然后放到煮好的米饭中,再焖一下
也可以把米饭倒到锅中,再炒香。像平常炒饭一样
这就是又香没苦涩味的益母草饭。
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