益母草饭

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小时候,奶奶和妈妈经常煮益母草饭给我们吃,有时放多益母草,苦味重点,我们不想吃,总会听奶奶妈妈说,吃它对女孩子身体很有好处,以后你们就知道啦!的确,三姐妹都没有青春期经痛,妇科疾病,到底是小时候经常吃益母草饭的原因还是其他的,在此就不纠结。喜欢吃的就煮来吃。后正非常简单。(注,取嫩叶就感觉不到苦涩味)

用料  

益母草(嫩叶) 适量
猪肉 适量
瑶柱 适量
虾米 适量
本次没放瑶柱虾米
盐,油,酱油 适量

益母草饭的做法  

  1. 挑顶上的嫩叶,摘下洗干净

    益母草饭的做法 步骤1
  2. 嫩叶,猪肉切碎,最好是带点肥肉,炒出来更香

    益母草饭的做法 步骤2
  3. 锅里加油,把猪肉、益母草,调味料炒香,然后放到煮好的米饭中,再焖一下

    益母草饭的做法 步骤3
  4. 也可以把米饭倒到锅中,再炒香。像平常炒饭一样

    益母草饭的做法 步骤4
  5. 这就是又香没苦涩味的益母草饭。

    益母草饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-03-12 10:24:36
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