登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 珐琅锅-油焖大虾

珐琅锅-油焖大虾

2 人做过这道菜
收藏
凯度Ava的厨房  凯度Ava

用料  

海白虾 500g
葱姜蒜末 适量
干辣椒段 适量
葱段 适量
（酱汁） 放步骤
凯度珐琅海鲜锅 一个

珐琅锅-油焖大虾的做法  

  1. 准备好所有食材，酱汁：生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、香醋半勺、蚝油一勺、白糖半勺、清水半碗，混合均匀。

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤1

  2. 虾洗净去虾枪，开背去虾线

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤2

  3. 珐琅锅开小火，预热2-3分钟，烧热油，爆香葱姜蒜

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤3

  4. 加入大虾，炒至变色

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤4

  5. 倒入料汁

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤5

  6. 盖上盖子焖5分钟左右

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤6

  7. 转中火收汁放上葱段即可出锅

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤7

  8. 趁热吃

    珐琅锅-油焖大虾的做法 步骤8

小贴士

火力大小判断：
•燃气灶：小火-炉芯火，中火-外围一圈火；
•电磁炉:小火-1-2档/ 300-500W,中火-5-6档 / 800-14000W

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的珐琅锅-油焖大虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-12 11:58:26
143 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


珐琅锅-油焖大虾的答疑

关于珐琅锅-油焖大虾的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负