牛肉切小片,加入油,料酒,生粉,盐,蚝油,黑胡椒腌制15分钟
喜欢吃荞头的大把放下去
切断荞头,辣椒,生姜,小米椒
先放入油和蒜爆香,再加入腌制好的牛肉,大火炒5分钟
炒的差不多了就加入荞头,辣椒,少量盐,少量生抽,爆炒3到5分钟
色泽味俱全!特别香,下饭绝了,吃了一大碗米饭,赶紧安排起来呀
上传你做的牛肉爆炒荞头,香的一绝