后腿瘦肉去掉筋的那部分，切成块。
和冰块一起放入主锅，10秒速度8打碎。
第一步打成的状态是这样。
把所有的调料放入，60秒速度5打成粉色的浆。
用虎口挤个圆球出来，用勺子舀进90度的水里。
水不开的，调小火慢煮10分钟，丸子会浮起来，就差不多了。
切开是这样的。
看看这弹性，成功！
上传你做的Q弹猪肉丸（小美版）
Canny818
