【手撕包菜】 卷心菜也可以有滋有味
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人做过这道菜
你见过彩虹吗
卷心菜，也叫大头菜。做不好老是味道寡淡，做了个寂寞。今天学了一招。做的有滋有味，我就着吃了一个馒头。配白米饭🍚也是干饭王。💁🏻♀️
用料
【手撕包菜】 卷心菜也可以有滋有味的做法
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蒜切片，卷心菜切掉硬梗不要，手撕成片。五花肉切薄片。
①锅热放油，下蒜片和辣椒丝爆香；
②下五花肉片煎到微焦，加一点点盐🧂，不要太干煸，柴。也不要太肉头，腻。
③下撕好的包菜炒倒，大火三五分钟吧！
④顺锅边淋两勺陈醋，翻炒均匀；
⑤再顺锅边淋一圈蒸鱼豉油，再炒入味；
⑥加点鸡精，出锅。
配米饭，馒头都很棒！有肉有菜很健康。
小贴士
手撕才有感觉呢！
