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三文鱼汤

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antisense的厨房  antisense

用料  

三文鱼头 1
洋葱 1
黄油 小块
大葱葱白 1
牛肉/牛筋香肠 200克
波兰沙拉香料 1勺
莳萝和茴香 几枝
烟熏大马哈鱼干 事后证明不需要
花椒和香叶 忘了加

三文鱼汤的做法  

  1. 鱼头去鳃

    三文鱼汤的做法 步骤1

  2. 洋葱扎几刀

    三文鱼汤的做法 步骤2

  3. 冷水下锅煮鱼，加花椒香叶

    三文鱼汤的做法 步骤3

  4. 大火煮开

    三文鱼汤的做法 步骤4

  5. 去浮沫，关小再煮会

    三文鱼汤的做法 步骤5

  6. 同时切菜

    三文鱼汤的做法 步骤6

  7. 融化黄油，这里加太多了

    三文鱼汤的做法 步骤7

  8. 炒洋葱、大葱

    三文鱼汤的做法 步骤8

  9. 加香肠、鱼干再炒

    三文鱼汤的做法 步骤9

  10. 加鱼汤，香料

    三文鱼汤的做法 步骤10

  11. 加莳萝、茴香

    三文鱼汤的做法 步骤11

上传你做的三文鱼汤

 
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该菜谱发布于 2022-03-12 15:36:25
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