胡椒猪肚鸡

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用料  

猪肚 1个
盐5
白胡椒粒10
枸杞10
姜3
鸡1
红枣 6颗

胡椒猪肚鸡的做法  

  1. 鸡肉猪肚洗干净下去焯水,锅里热油,放入姜片,下入猪肚翻炒,加点盐巴,加入热开水

    胡椒猪肚鸡的做法 步骤1
  2. 加入鸡肉,加入白胡椒粒,等快熟了再加入红枣枸杞

    胡椒猪肚鸡的做法 步骤2

小贴士

洗猪肚要加地瓜粉洗,加盐巴抓一抓,也可以加点醋洗,猪肚想吃脆的可以先整个焯水,捞起用冷水洗,切块再下去过热水,捞起再用冷水洗,反复三次,煮出来的猪肚就是脆的,我煮的跟小朋友一起吃的,所以没有加很多胡椒粒
 
该菜谱发布于 2022-03-12 15:54:30
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胡椒猪肚鸡的答疑

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