干锅鱿鱼

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用料  

鱿鱼 9只
火锅底料 1包
洋葱 半个
干锅酱 1勺
干辣皮 适量
花椒 适量
红辣椒 适量
鸡精味精 少量
五香粉 1勺
葱花 适量
白芝麻 适量
土豆 1个
料酒 1勺

干锅鱿鱼的做法  

  1. 土豆切条

    干锅鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼洗干净

    干锅鱿鱼的做法 步骤2
  3. 鱿鱼下锅,放入大葱 老姜 料酒,氽水,捞出。

    干锅鱿鱼的做法 步骤3
  4. 鱿鱼过油 ,配菜土豆也过油(也可以水煮)备用。

    干锅鱿鱼的做法 步骤4
  5. 火锅底料下锅炒香。

    干锅鱿鱼的做法 步骤5
  6. 放洋葱,干锅酱炒。

    干锅鱿鱼的做法 步骤6
  7. 放干辣椒,花椒粒,小火炒。

    干锅鱿鱼的做法 步骤7
  8. 放红辣椒,鱿鱼,土豆炒。

    干锅鱿鱼的做法 步骤8
  9. 放五香粉,鸡精味精。

    干锅鱿鱼的做法 步骤9
  10. 装盘。

    干锅鱿鱼的做法 步骤10
  11. 放葱花,熟白芝麻。

    干锅鱿鱼的做法 步骤11

小贴士

配菜:土豆 藕 金针菇黄瓜等,按照个人喜好配菜。

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该菜谱发布于 2022-03-12 16:43:51
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