鲜芦笋用清水冲洗一下,用刀把根部到尖部以下2CM之间的地方削皮(这个工程有点大,建议看电视追剧没事的时候搞,而且不削有点老咬不动)削好后切段
热油放两瓣蒜爆香,出香味就就可以放菜
芦笋放进去翻炒,看着从翠绿色变成深一点的绿色就可以放盐啦
放盐后翻炒一下就可以出锅了我家小朋友吃的平淡,所以也没加什么其他的,有喜欢的还可以加点虾仁,吃起来也很赞(做法就是先把虾仁炒熟,然后倒入芦笋即可)
上传你做的素炒芦笋