1、把油皮所有材料称好放在无油无水的盆里戴上手套揉成光滑的面团,用保鲜袋装起备用。
2、把油酥材料和成光滑的团用保鲜袋装起备用。
3、油酥和油皮平均分成50个。
4、油皮包裹油酥。
5、擀成牛舌状,卷起
6、压平,再擀一次卷起来(忘拍照片了)
7、对捏一下,压平,擀成饺子皮状。
8、包入27克鲜花馅,用虎口收起来。
摆好盘,烤箱风炉150度,提前预热,放入烤箱烘烤15分钟。(温度仅作参考)
出炉的成品,满屋飘香。
等不及了,烫手烫嘴也要尝尝,好吃😋
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