豆芽洗净备用。
葱白和葱叶分开切。
锅中加水,大火烧开后下入豆芽焯水四十秒。
捞出过凉。
焯豆芽的水,放入一把粉条煮软。
捞出过凉,防止坨在一起。
豆芽控干水分备用。
热锅烧油。
油热下入葱白部分爆香。
下入黄豆芽,大火翻炒两分钟。
加入煮软的粉条。
炒匀后,加入盐,鸡精,白糖,生抽和耗油。
翻炒均匀后,出锅前撒葱花。
贼下饭😍😍😍
上传你做的又一道费米饭🍚的菜「黄豆芽炒粉条」好吃😋