又一道费米饭🍚的菜「黄豆芽炒粉条」好吃😋

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在家生的黄豆芽首战告捷,收获满满,今晚就用它来做个好吃的。。。「黄豆芽炒粉条」,哪哪都好,就是有点费米饭🍚哈哈哈😂😂😂豆芽脆口鲜美,粉条软糯入味,连汤汁都没剩下!

用料  

黄豆芽 300克
粉条 1把
一小段
1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 少许
鸡精 少许
食用油 适量

又一道费米饭🍚的菜「黄豆芽炒粉条」好吃😋的做法  

  1. 豆芽洗净备用。

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  2. 葱白和葱叶分开切。

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  3. 锅中加水,大火烧开后下入豆芽焯水四十秒。

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  4. 捞出过凉。

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  5. 焯豆芽的水,放入一把粉条煮软。

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  6. 捞出过凉,防止坨在一起。

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  7. 豆芽控干水分备用。

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  8. 热锅烧油。

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  9. 油热下入葱白部分爆香。

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  10. 下入黄豆芽,大火翻炒两分钟。

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  11. 加入煮软的粉条。

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  12. 炒匀后,加入盐,鸡精,白糖,生抽和耗油。

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  13. 翻炒均匀后,出锅前撒葱花。

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  14. 贼下饭😍😍😍

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小贴士

喜欢吃辣的可以爆锅的时候加入小米辣或者干红辣椒,我家孩子辣无能,所以没放辣椒🌶️

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-12 19:29:10
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