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辣椒炒鸡蛋(酱油版)
辣椒炒鸡蛋(酱油版)
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秦员外
此菜谱源自鸭蛋粉皮,我不喜欢粉条粉皮这类食物,就把粉皮去了炒鸡蛋,结果异常好吃,比传统的炒鸡蛋多了一种酱香味
https://www.xiachufang.com/recipe/100528515/
很久以前刚来下厨房写的青椒炒鸡蛋,算是入门级菜品了
用料
鸡蛋
5个
葱,蒜
切碎
青椒
2个
味达美
适量
辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法
葱蒜切碎,鸡蛋加一点点盐加点底味…
锅中放油,把葱和蒜小火炒微焦,炒出香味加入鸡蛋
鸡蛋成型后加入青椒,翻炒几下加入味达美
炒完后关火,加入香油和香菜翻炒均匀即可
上传你做的辣椒炒鸡蛋(酱油版)
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该菜谱发布于 2022-03-12 19:40:52
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