辣椒炒鸡蛋(酱油版)

0 人做过这道菜
此菜谱源自鸭蛋粉皮,我不喜欢粉条粉皮这类食物,就把粉皮去了炒鸡蛋,结果异常好吃,比传统的炒鸡蛋多了一种酱香味

https://www.xiachufang.com/recipe/100528515/
很久以前刚来下厨房写的青椒炒鸡蛋,算是入门级菜品了

用料  

鸡蛋 5个
葱,蒜 切碎
青椒 2个
味达美 适量

辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法  

  1. 葱蒜切碎,鸡蛋加一点点盐加点底味…

    辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法 步骤1
  2. 锅中放油,把葱和蒜小火炒微焦,炒出香味加入鸡蛋

    辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋成型后加入青椒,翻炒几下加入味达美

    辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法 步骤3
  4. 炒完后关火,加入香油和香菜翻炒均匀即可

    辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法 步骤4
 

辣椒炒鸡蛋(酱油版)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-12 19:40:52
20 收藏


作者秦员外的其他菜谱

辣椒炒鸡蛋(酱油版)的答疑

关于辣椒炒鸡蛋(酱油版)的做法还有疑问? 提一个问题