白灼毛蛤和蘸料

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下酒菜,直接干掉两个二锅头。

用料  

毛蛤 1斤

白灼毛蛤和蘸料的做法  

  1. 将毛蛤刷洗干净

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤1
  2. 锅中加水加姜葱料酒,水开倒入洗干净的毛蛤,煮熟煮开口即可捞出。
    我怕si,要吃熟的,那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过……

    最简单的蘸料:
    姜末、醋和蒸鱼豉油比例1:1。

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤2
  3. 马克一下新配方。
    姜末、葱末、蒜末、芥末。

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤3
  4. 加入醋和蒸鱼豉油各一勺,香油少许

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤4
  5. 喜欢辣的,还可以加辣椒末。

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤5
  6. 啊……呛到了

    白灼毛蛤和蘸料的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-12 22:31:55
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