1.鸡翅改刀，冷水下锅，水没过鸡翅，加入葱姜料酒煮出浮沫。(半根葱，三片姜，半勺料酒)
2.煎至两面金黄，加料酒，生抽，老抽，葱蒜，翻炒均匀。(料酒一点点可不加，一勺生抽，半勺老抽，半根葱，四瓣蒜片)
3.可乐没过鸡翅，盖盖子，中火焖煮15分钟。(中间可打开观察汤汁，不要糊，最后很容易糊锅。)
4.汤汁浓稠后，小火收汁出锅。(最后汤汁很少的时候，小火炒到有个汁底就可以出锅了)
上传你做的简易可乐鸡翅
青山iy
