生椰拿铁流心巴斯克(小美版)

8 人做过这道菜

用料  

巴斯克
奶油奶酪 250克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
咖啡液 20克
厚椰乳 25克
淡奶油 180克
玉米淀粉 5克
奶油芝士
奶油奶酪 100克
厚椰乳 30块
淡奶油 100克
细砂糖 10克
吉利丁片 1片(5克)
6寸模具

生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法  

  1. 奶油奶酪、糖放入主锅,30秒/速度3-4混合均匀

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋,15秒/速度3

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤2
  3. 加入第二个,15秒/速度3

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤3
  4. 加入咖啡液、厚椰乳、淡奶油,15秒/速度2.5

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤4
  5. 筛入玉米淀粉,15秒/速度1-3

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤5
  6. 模具提前垫好油纸,倒入,烤箱预热,200度 30分钟,结束后拿出来冷却后,放冰箱冷藏2小时

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤6
  7. 奶油奶酪、糖放入主锅,30秒/速度3-4

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤7
  8. 加入淡奶油、厚椰乳,3分钟/50度/速度2.5

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤8
  9. 加入提前软化的吉利丁片,2分钟/速度2.5

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤9
  10. 倒在巴斯克上,放冰箱继续冷藏2小时

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤10
  11. 好吃到停不下来!

    生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

生椰拿铁流心巴斯克(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-13 00:07:54
864 收藏


生椰拿铁流心巴斯克(小美版)的答疑

  • 非花非雾0404  2022-04-23  
    0
    请问咖啡液是浓缩咖啡吗
    作者回复 2022-04-23  
    对的

以上留言由作者回复后显示