法国美食之九十二匈牙利炖牛肉
0
人做过这道菜
岁月安好wxw
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 牛肉 | 800克 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 番茄酱 | 200克 |
| 黄油 | |
| 橄榄油 | |
| 甜椒粉 | 10克 |
| 孜然粉 | 5克 |
| 红酒 | 150克 |
| 牛肉汤 | 250克 |
| 酸奶油 | 20克 |
| 盐和黑胡椒 | |
| 欧芹碎 | |
| 稀奶油 |
法国美食之九十二匈牙利炖牛肉的做法
-
所有食材
-
番茄切块、甜椒切丝
-
洋葱切丝、土豆红萝卜切块、蒜切末
-
牛肉用厨房纸吸干
-
锅内橄榄油➕黄油
-
把牛肉煎成焦黄色取出
-
原来锅倒入洋葱和大蒜
-
炒软
-
加入番茄
-
放入炒好的牛肉
-
加入番茄酱
-
加入甜椒粉
-
加入孜然粉
-
加入红酒
-
加入甜椒丝
-
加入牛肉汤
-
盐和黑胡椒
-
小火炖1小时15分钟
-
放入土豆喝红萝卜再炖45分钟
-
加入一小块酸奶油
-
一点稀奶油
-
最后撒些欧芹碎
