山药面
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人做过这道菜
19870424
用料
山药面的做法
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先蒸山药，然后捣鼓成泥（我是蒸熟后用搅拌器打的）大家随意啊，只要处理成泥装就行！
我忘记拍照片了 -
在蒸山药的同时，把所有的配料洗干净，切碎
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然后就是和面
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把面揉成不粘手
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放色拉油，炒西红柿，炒出汁水后把香菇、春笋放进去炒下，然后加热水
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水开后，将面团放在手上，我是先用刀削的，发现不行，估计是我家刀不好，我就改用剪刀✂️剪了，效果我不错。然后把金针菇和青菜全部放进锅里，再放猪肉和椰汁油适量。
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最后出锅撒蒜叶，胡椒粉看情况，喜欢的就放。
