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鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定

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用料  

白菜 8片
咸蛋 1个
皮蛋 1个
火腿 2片
鸡精 1匙
盐 适量
香油 适量

鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法  

  1. 大白菜叶洗净，交叠放进盘中大火蒸15分钟

    别看现在菜叶支楞起来像朵花，蒸熟后就软塌下来了

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤1

  2. 皮蛋和咸蛋冷水下锅，水开后焖十分钟至俩蛋全熟

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤2

  3. 熟咸蛋皮蛋和火腿切丁

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤3

  4. 白菜蒸熟后倒掉盘里的水

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤4

  5. 烧锅倒油，炒香火腿蛋丁

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤5

  6. 倒入约一碗水煮沸，加鸡精和香油提香，再用盐调味即可起锅，浇在大白菜上

    鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-13 09:13:39
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