排骨萝卜汤

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看似简单的一个汤,想煮的鲜美也不容易

用料  

排骨
萝卜
两根

排骨萝卜汤的做法  

  1. 选材:萝卜先小白沙地萝卜,脆嫩多汁,比较鲜甜

    排骨萝卜汤的做法 步骤1
  2. 排骨斩断,冷水下锅,放点葱姜,一勺料酒,汆水煮开后两三分钟,汆出血沫

    排骨萝卜汤的做法 步骤2
  3. 萝卜去皮改刀

    排骨萝卜汤的做法 步骤3
  4. 汆水后的排用温水洗净

    排骨萝卜汤的做法 步骤4
  5. 放排骨,萝卜,加水淹没排骨萝卜,加姜葱,高压锅上气,小火压十五分钟

    排骨萝卜汤的做法 步骤5
  6. 高压锅冷好,出完气,开锅捞出葱姜,根据自己的口味放盐,少许白胡椒,最后放入灵魂葱花儿

    排骨萝卜汤的做法 步骤6
  7. 完美出锅,爱喝汤盛汤,汤鲜

    排骨萝卜汤的做法 步骤7
  8. 爱吃肉的多盛肉,肉嫩

    排骨萝卜汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-03-13 10:32:03
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排骨萝卜汤的答疑

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