1、五花肉开水焯好后，切成小块状或者大厚片2、放油，姜葱蒜爆香后，放入五花肉炒一会儿，煸出油脂，再放入大料香叶桂皮辣椒（都一点点）翻炒3、放料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香（一点点）4、再放入洗好的酸菜（酸菜洗两到三遍后，再拧干一点），注意⚠️：酸菜要炒比较久，感觉酸菜被炒干了，炒透了才行5、放入水，炖就行了，出锅放盐调咸淡
上传你做的酸菜炖粉条
二两小米粥
