搜煎炖老豆腐,有菜谱,先煎豆腐。
娃娃菜切大块,和豆腐差不多大小,加入娃娃菜,翻炒变软。
加点盐,加入高汤或是白开水,加入一勺鸡精,凉水加鸡精,味道很鲜,炖煮断生。
准备收汁,加入葱段,生抽,收汁。
起锅装盘
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