山药红豆卷 | 香甜又松软 | 健脾养胃助消化
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人做过这道菜
逗妹的小食堂呀
消耗家里的山药 今天做个山药红豆卷吧 山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白 具有健脾养胃的功效 能够增强脾胃功能 促进肠道蠕动 总之老少皆宜 妈妈们安排上
用料
山药红豆卷 | 香甜又松软 | 健脾养胃助消化的做法
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准备食材
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①准备以上所需食材 红豆煮熟备用 山药去皮蒸熟
②蒸熟的山药加入清水搅打细腻 混合酵母水和面粉 用筷子搅拌成絮状 揉成不粘手的面团
③把面团搓成长条 切成等份的小面团 小面团揉圆压扁
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④擀成圆形 包入煮熟的红豆 收口捏紧 反过来压扁 用擀面杖擀成长舌状 慢慢卷起来 收口朝下
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⑤全部做好后 摆入烤盘 放入烤箱35度发酵35分钟
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⑥发酵完成后冷水上锅蒸20分钟焖1分钟打开
完成✅
