蛋白霜糖

0 人做过这道菜

用料  

蛋白 3个(70克左右)
糖粉 90克
柠檬汁 几滴(也可不加)

蛋白霜糖的做法  

  1. 蛋清

    蛋白霜糖的做法 步骤1
  2. 糖粉

    蛋白霜糖的做法 步骤2
  3. 糖粉过筛入蛋清,可加入几滴柠檬汁

    蛋白霜糖的做法 步骤3
  4. 电动打蛋器打发

    蛋白霜糖的做法 步骤4
  5. 打发至尖尖角可直立

    蛋白霜糖的做法 步骤5
  6. 用小号裱花嘴挤到油脂纸上

    蛋白霜糖的做法 步骤6
  7. 90度,60分钟

    蛋白霜糖的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-03-13 16:33:25
19 收藏


蛋白霜糖的答疑

关于蛋白霜糖的做法还有疑问? 登录提一个问题