自制泰式奶茶

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自己调制的泰式风味奶茶 我这个大约煮了一升左右的茶底 后续加料可以根据个人口味调整

用料  

红茶叶 30g
炼乳 65g
棕榈糖 60g
有机牛奶 200克

自制泰式奶茶的做法  

  1. 铜锅煮茶 导热率高煮出来会好喝一点

  2. 添加高质量鲜奶一杯 不加过多因为会有点淡

  3. 炼乳 主要是家里没有奶油了 但是传统泰式奶茶好像主要是炼乳

  4. 添加棕榈糖 不会过甜 并增加特殊的风味

 

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该菜谱发布于 2022-03-13 17:55:12
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