桂花香米饭

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清晨6点,准时收到人工闹铃,采到这个季节的桂花算是赶上了末班车,本来想着留点香香就好,回程的路上说要做桂花香米饭,哦耶🌸!

用料  

大米 1杯
新鲜桂花 10克
红枣 8颗

桂花香米饭的做法  

  1. 按常规淘米,按柴火饭开关煮饭。

    桂花香米饭的做法 步骤1
  2. 水开后2分钟,用筷子插入米饭,稍微插多几个筷子洞。(目的,让桂花的香味渗透到位些)

    桂花香米饭的做法 步骤2
  3. 准备好桂花 (用盐水浸泡半小时捞出)

    桂花香米饭的做法 步骤3
  4. 喜欢红枣的可以加些红枣 去核

    桂花香米饭的做法 步骤4
  5. 均匀撒到米饭上,盖上盖子继续蒸5分钟。

    桂花香米饭的做法 步骤5
  6. 可以开吃啦,满满当当的桂花香。🧚🧚

    桂花香米饭的做法 步骤6

小贴士

最好用柴火饭的功能煮,桂花泡点盐水感觉容易干净些,但是会变色,用糯米煮出来的更香。
 

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该菜谱发布于 2022-03-13 21:40:31
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桂花香米饭的答疑

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