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油浸大蒜

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没事举举铁的厨房  没事举举铁
我跟老婆都是重度大蒜爱好者，这个超简单的油浸大蒜增加了我们餐桌上的风味，不管是米饭还是面包加一点大蒜拌一点油都很增进食欲。并且大蒜油可以用来煎肉排非常棒。

用料  

橄榄油250-300 毫升
迷迭香1 枝
可怡达意大利风味香料 1勺
大蒜5-6 头
盐 少许

油浸大蒜的做法  

  1. 大蒜剥皮把蒜瓣放碗里

    油浸大蒜的做法 步骤1

  2. 加上一支迷迭香，撒一些意大利风味料，加少许盐，然后加橄榄油基本没过大蒜

    油浸大蒜的做法 步骤2

  3. 放入烤箱，上下火130度2个小时

    油浸大蒜的做法 步骤3

  4. 一小时左右大蒜已经开始变软了

    油浸大蒜的做法 步骤4

  5. 烤箱时间到了以后不要管，等完全凉透再从烤箱里取出

    油浸大蒜的做法 步骤5

  6. 装罐，完成！

    油浸大蒜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-03-13 22:11:15
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