不加蛋黄的巧克力冰淇淋

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用料  

黑巧克力 85克
淡奶油 200克
纯牛奶 130克
白砂糖 35克

不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法  

  1. 准备纯牛奶

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤1
  2. 德芙巧克力

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤2
  3. 牛奶,巧克力,一起小火搅拌到融化,巧克力也还可以用隔水融化。放凉备用,也可以放冷藏,这样比较快速凉

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤3
  4. 淡奶油加白糖,淡奶油事先放入冷藏24小时。

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤4
  5. 用打蛋器低速打,不要打过头。

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤5
  6. 把凉了牛奶巧克力一起倒入淡奶油里,用打蛋器打到融合,在搅拌。

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤6
  7. 我准备了雪糕模具,哈哈。

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  8. 用汤勺倒入。

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤8
  9. 放入冷冻4小时。期待结果

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤9
  10. 完美

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤10
  11. 好看。

    不加蛋黄的巧克力冰淇淋的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-03-13 23:51:41
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