盐水泡5分钟,到花生皮稍微起皱。这一步的目的是让花生吸收一些水分,炸的时候不容易糊或发黑。
将花生从水里捞出,沥干水分,用厨房纸吸一吸多余水分,然后加盐、八角、花椒。
空气炸锅垫铝箔纸,把花生倒进去。170度7分钟,这次没再糊了,但还是有点焦,下次6分钟试试~
开吃啦~
上传你做的空气炸锅花生