小吃系列之炸洋葱圈

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最初是在腾总家吃到自制的洋葱圈,看电视上别人在吃,决定做个试试!

用料  

洋葱 半个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 3大勺
面包糠 一大碗

小吃系列之炸洋葱圈的做法  

  1. 黄洋葱切圈,准备炸物老三样。

    小吃系列之炸洋葱圈的做法 步骤1
  2. 淀粉,鸡蛋,面包糠。

    小吃系列之炸洋葱圈的做法 步骤2
  3. 进油锅,大概中火反正面一分钟。

    小吃系列之炸洋葱圈的做法 步骤3
  4. 焦黄时候出锅,配上番茄酱、千岛酱、蜂蜜芥末酱都好吃。

    小吃系列之炸洋葱圈的做法 步骤4

小贴士

外焦里嫩,黄洋葱甜甜的。
我配酱汁吃,所以不用放盐了。
只用淀粉,不要用面粉,不然会回软。
 

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该菜谱发布于 2022-03-14 09:33:51
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