酸奶中加入蛋黄,搅和均匀了,放到一边备用。
洗好的草莓去蒂,两头都切碎备用,中间的部分切成草莓片。
家里常吃的吐司,在中间用勺子按压出坑。
把之前搅好的蛋黄酸奶舀在吐司上,主要是舀入那个坑里。
撒上点草莓丁上去,如果你们家的吐司是那种厚一点的,可以先舀点蛋黄糊,然后撒草莓丁,再盖上一层蛋黄糊,有一种夹心的感觉。
切好的草莓片,摆在吐司上。除了草莓版本,你还可以尝试香蕉版本、蓝莓版本等等,口感都很惊喜。
烤箱调到170度,开启热风功能,加热5-10分钟。烤箱预热好之后,把吐司放入烤箱中,170度,热风功能烤15分钟。
*我自己试的时候,是烤了20分钟,稍微会有一点干,你们烤15分钟就可以了。
吐司烤好直接取出来,稍微晾一下就能吃了。
除了烤箱之外,这个草莓流心脆吐司,你们用空气炸锅也能做。160度,烤15分钟左右,因为各家的空气炸锅都有点差别,时间上多注意一下。