将食材洗净，肥牛是直接买的超市火锅片。把葱，小米椒，蒜切碎备用。
用热水烫一下西红柿，去皮切成小块备用。
将圆白菜，豆芽过水后铺在碗底。牛肉过水除去血沫，白玉菇过水备用。
锅中加油中火烧热，加入蒜沫炒香后加入西红柿块，炒出汁水。
加入清水，适量酱油，盐，料酒烧开。然后加入过完水的牛肉和白玉菇。
中火烧开后继续加热5分钟使汤汁入味。
出锅撒上葱花和切好的小米辣。
浇上热油，开始享用～
上传你做的酸汤肥牛
静水流深ocean
