除黄油外的材料揉至厚膜。加黄油揉至光滑。
发酵至两倍大(错误示范:视频里的从太阳下那回来测,温度高了,改室内发酵)
发酵好后分割排气松弛15分钟边。
两次擀卷后发酵。
图片程度烤箱开始预热170度10分钟。
上下火170度25分钟。
猫猫监视。
上色后加锡纸。
出炉后有点缩了。
放凉切片。
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