炸蘑菇

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用料  

鸡蛋 两个
面粉 一把
2克
平菇 两坨
玉米淀粉 两勺克
食用油

炸蘑菇的做法  

  1. 锅中烧开水,两个鸡蛋和粉盐搅拌成流动缓慢的面糊,平菇撕条,大概小拇指一半一半宽,放入锅中焯水一分钟,捞出挤干净水分,才能炸的酥脆,油烧到蘑菇放里一根四周冒泡就可以了,蘑菇一根根放里,炸到带些金黄色就能出锅了,撒些椒盐。

    炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 水开下蘑菇,焯水两分钟

    炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 炸到这个颜色就行了

    炸蘑菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-14 13:03:15
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