蒜末和白菜心弄好,锅里烧油,把蒜末放进去炒香(要开大🔥翻炒才能把蒜末的香味炒出来)注意看火翻炒别炒焦。
把白菜心放进去翻炒均匀,不能炒太久会老就不好吃(一定要大火翻炒)翻炒均匀炒熟立马出锅。
炒熟加入适量的盐,然后出锅一道嫩嫩的白菜心就做好。喜欢吃辣椒的可以放辣椒上去。
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